Mat & recept
Det har slagit om till 2014 och många miljoner människor har avlagt nyårslöften i tron om att de ska hållas och att man ska bli lite bättre människor, liten mer hälsosamma och lite lyckligare. Man kan med alla nyårslöften vi skapar säga att vi sätter ribban otroligt högt på en gång. Aldrig kan vi ge […]
Varje år dyker det upp trender inom både träning och hälsa, vilket ibland gör det svårt för oss att hålla reda på alla nya råd och rön där ute. För när det kommer till just mat och hälsosamma dieter så är det en djungel där ute. Det räcker med att besöka bokhandelns hälsoavdelning så får […]
Hur ser egentlig en nyttig GI lunch ut? Detta är en fråga som många ställer sig och kanske är det en av de mest vanliga frågorna som råder inom hälso- och dietvärlden. Allt fler har helt enkelt insett hur viktigt det är med att ta han dom sin hälsa och sitt välmående. Ned följer några […]
Något som blivit allt mer populärt i de svenska hemmen, bara de senaste åren, är matkassen. Matkassen är en tjänst som gör att man slipper handla middagsmat. Dessutom behöver man heller inte tänka ut vad man ska äta hela veckan. Det finns flera olika företag som erbjuder denna tjänst och alla har gemensamt att de […]
Korv med bröd är ju så gott, men för alla oss som tänker på GI så är det ljusa klassiska korvbrödet värsta GI-boven. Misströsta dock inte. Det finns flera väldigt bra alternativ till korvbröd som är betydligt mer GI. Min absoluta favorit är surkål. Helst surkål enligt klassiskt tyskt recept (saurkraut). Surkål gör att hela […]
Jamie Oliver, den engelske kändiskocken som skrivit 13 kokböcker om bl.a. svensk och fransk mat, 30-minutersmåltider och naturligtvis även om italiensk matlagning, är även känd för sitt korståg. Oliver har de senaste åren gått till storms mot den mat som serveras i stora delar av Storbritannien. Han ska bl.a. ha sagt att hundmat har ett […]